Navegando por Cursos "Bacharelado Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia"

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A diversidade mineralógica de Poços de Caldas: uma listagem de minerais e rochas já identificados na cidade sul mineira
(2025-12-04) Fernandes, João Victor Ramos; Roveri, Carolina Del; Sarkis, Maria de Fátima Rodrigues; Ancelmi, Matheus Fernando
A cidade de Poços de Caldas, localizada no sul de Minas Gerais, destaca-se por sua expressiva diversidade geológica, resultado da presença de uma antiga caldeira vulcânica. Essa estrutura geológica singular favoreceu a formação de uma ampla variedade de minerais e rochas, muitos dos quais ainda são pouco conhecidos pelo público em geral. Este trabalho teve como objetivo a elaboração de um compêndio que reúne e organiza informações sobre aproximadamente 122 minerais e 11 tipos de rochas identificados na região, com destaque para três minerais cuja descoberta e descrição oficial ocorreram pela primeira vez em Poços de Caldas: bortolanita, fluorlamprofilita e mangadoeudialita. O compêndio visa contribuir para a valorização do patrimônio geológico local, promovendo a divulgação dos minerais e das rochas e o acesso ao conhecimento por parte de estudantes, pesquisadores e da comunidade em geral.
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A energia fotovoltaica em Minas Gerais: potencialidades, desafios e implicações ambientais do descarte de painéis solares
(2026-06-25) Chioda, Guilherme Aparecido; Oliveira, Juan Pablo de; Souza, Leonardo José de Almeida; Silva, Daniel Juliano Pamplona da; Romano, André Luiz; Santos, Carlos Henrique dos
A expansão da energia solar fotovoltaica tem contribuído para a diversificação da matriz energética brasileira, destacando-se como alternativa às fontes convencionais. Nesse contexto, Minas Gerais assume papel de destaque no Brasil, impulsionado por condições climáticas favoráveis e políticas públicas de incentivo. Contudo, o crescimento dessa tecnologia traz desafios, especialmente quanto à gestão e ao descarte dos painéis fotovoltaicos. Este estudo, por meio de revisão bibliográfica narrativa, analisa o potencial da energia fotovoltaica no estado, com ênfase nos impactos ambientais, econômicos e sociais do descarte dos painéis solares. Os resultados indicam que, apesar dos avanços, persistem fragilidades normativas, institucionais e infraestruturais relacionadas à logística reversa e à reciclagem. Conclui-se que a consolidação da energia solar como fonte sustentável depende da incorporação de princípios da economia circular e do fortalecimento das políticas públicas.
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Análide documental da implantação do programa 5S apoiada por eventos Kaizen e auditorias internas em uma cooperativa de reciclagem
(2025-12-04) Correia, Giovana Resende; Silva, Isadora Aguilar; Moreno, Marina Gomes Murta; Pascoal, Erik Teles; Santos, Carlos Henrique dos
Os catadores desempenham um papel essencial na economia circular brasileira, mas as cooperativas ainda enfrentam problemas como desorganização, infraestrutura limitada e falta de padronização, fatores que prejudicam a eficiência e a execução das atividades. Nesse contexto, metodologias de gestão da qualidade surgem como alternativas viáveis para aprimorar processos e promover melhores condições de trabalho. Dada essa problemática, o presente trabalho tem por objetivo analisar como a implantação do Programa 5S, desenvolvida a partir de eventos Kaizen e sustentada por auditorias internas, foi realizada e pode contribuir para a melhoria contínua das operações em uma cooperativa de reciclagem, identificando oportunidades de melhoria que permitam dar continuidade às mudanças implementadas e aos resultados alcançados. A pesquisa fundamenta-se em referenciais sobre Sistemas de Gestão da Qualidade (SGQ), Programa 5S, filosofia Kaizen e auditorias internas. A integração dessas metodologias, acompanhada por instrumentos de sustentação como auditorias e checklists, permite identificar falhas, manter padrões e consolidar práticas. O estudo baseou-se na análise dos relatórios das auditorias internas e na elaboração de um quadro comparativo com o referencial teórico, o que possibilitou identificar oportunidades de melhoria. A pesquisa foi realizada no âmbito do projeto de extensão “Empreendendo para a Sustentabilidade: Um Olhar voltado às Cooperativas de Reciclagem”, em uma cooperativa de Poços de Caldas, Minas Gerais (MG). Conclui-se que o Programa 5S, aliado ao Kaizen e às auditorias internas, mostrou- se eficaz na promoção de melhorias operacionais. Contudo, a continuidade desses resultados permanece um desafio, exigindo mudança cultural, autodisciplina e acompanhamento contínuo.
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Análise comparativa dos fatores de influência em controles positivos de testes de potencial bioquímico de metano
(2025-12-01) Fukuma, Aiko Martins; Ribeiro, Bianca Aparecida; Rodriguez, Renata Piacentini; Moura, Rafael Brito de; Brucha, Gunther
O Potencial Bioquímico de Metano (PBM) é uma ferramenta fundamental para comparar a capacidade de conversão de substratos orgânicos em biogás, permitindo quantificação precisa do metano produzido via vias microbianas. A celulose microcristalina é amplamente utilizada como controle positivo em ensaios PBM por estimular os quatro estágios da digestão anaeróbia. Estudos prévios demonstram variações de até 30% na produção de metano em ensaios PBM utilizando diferentes inóculos, mesmo sob condições controladas. Normas internacionais como VDI 4630 estabelecem parâmetros de validação para ensaios com celulose, com produção esperada de 745±74,5 mL biogás/g SV. Dois inóculos foram caracterizados: um deles oriundo de UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) reator tratando resíduos avícolas e outro de um CSTR (Continuous Stirred-Tank Reactor) reator tratando vinhaça/torta de filtro. Foram testadas variações na razão inóculo-substrato (I:S 1,0-4,0) e concentração de celulose (0,46-0,92 g/ensaio). Os ensaios foram realizados em frascos de 120 mL a 35±1°C, sem agitação por 70 dias, com monitoramento diário de biogás e análise da composição do biogás por cromatografia gasosa. O inóculo UASB apresentou produção específica de metano (PEM) de 510,0±47,7 NmL CH₄/g SV em I:S=2,0, enquanto outras razões variaram entre 821,2-1086,5 NmL CH₄/g SV. O inóculo CSTR mostrou menor PEM (máximo 416,5±10,5 NmL CH₄/g VS em I:S=3,0) porém menor variabilidade nos resultados entre as diferentes condições testadas. A discrepância nos volumes de inóculo (50/80 mL vs. 70 mL) sugere influência de fatores físicos na transferência de massa. Os resultados demonstram a sensibilidade dos ensaios PBM às características do inóculo e condições operacionais, reforçando a necessidade de protocolos adaptativos que considerem a origem microbiana e avaliação específica para cada contexto.
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Análise quanto ao planejamento e implementação de um evento Kaizen em uma indústria de cabos de energia
(2025-11-19) Ramos, Natália Gonçalves; Santos, Carlos Henrique dos; Romano, André Luis; Martins, Teresa Cristina Monteiro
Este trabalho analisa o planejamento e a implementação de um evento Kaizen em uma indústria de cabos de energia, com foco na área de Kanban do neutro liga 6201. O objetivo foi elevar a acurácia do inventário, reduzir os tempos de localização e retirada de bobinas e estabilizar o fluxo produtivo, por meio da aplicação dos princípios do Lean Manufacturing integrados ao ciclo PDCA. A metodologia adotada consistiu em um estudo de caso, com comparação entre os cenários anterior e posterior à implementação, utilizando ferramentas como A3, VSM, Diagrama de Ishikawa, 5 Porquês, 5W2H, gestão visual e dashboards de Business Intelligence. Os resultados demonstraram aumento sustentado da acurácia do inventário em direção à meta de 93%, redução dos tempos operacionais, maior estabilidade do WIP e um saving econômico estimado em R$ 10.586,00 mensais. Conclui-se que o evento Kaizen contribuiu significativamente para a melhoria do desempenho operacional e para o fortalecimento da cultura de melhoria contínua.
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Aproveitamento de resíduos de frutas para o desenvolvimento de biofilmes: uma revisão
(2025-11-19) Coutinho, Raphael Donizete Montanheiro; Lopes, Melina Savioli; Ambrozin, Alessanfra Regina Pepe; Roveri, Carolina Del
A crescente geração de resíduos agroindustriais representa um desafio ambiental e econômico significativo. A indústria de processamento de frutas e hortaliças contribui substancialmente para este volume, gerando e descartando grande quantidade de cascas, sementes e bagaços que são fontes ricas em compostos de alto valor. Este trabalho apresenta uma revisão da literatura sobre o potencial de aproveitamento de resíduos de frutas e hortaliças, com foco na sua incorporação em biofilmes biodegradáveis. A revisão aborda a caracterização físico química e bioativa de diversos resíduos, as metodologias de extração de componentes de interesse (como pectina e amido), os processos de produção de biofilmes (principalmente casting) e a caracterização das propriedades (mecânicas, de barreira, ópticas, morfológicas) dos filmes resultantes. Discute-se o potencial de polissacarídeos e farinhas de resíduos como matrizes poliméricas e a possibilidade de desenvolvimento de embalagens ativas devido aos compostos bioativos intrínsecos. Conclui-se que a valorização de resíduos de frutas e hortaliças em biofilmes é uma alternativa promissora e sustentável, alinhada aos princípios da economia circular, embora pesquisas futuras sejam necessárias para otimizar as propriedades dos filmes e viabilizar sua aplicação comercial em larga escala.
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Avaliação da reticulação de células biocatalíticas imobilizadas em suporte de PETG para a produção de fruto-oligossacarídeos
(2026-06-17) Carnevale, Krycia Kulay de Araujo; Vieira, Ana Carolina; Perna, Rafael Firmani; Faria, Felipe de Paula
A crescente busca por alimentos funcionais dá destaque aos fruto-oligossacarídeos (FOS), açúcares prebióticos que trazem diversos benefícios para a saúde humana e animal. A oferta natural desse alimento é reduzida e sujeita a sazonalidade da ocorrência das frutas e vegetais que o contém. Nesse contexto, se faz necessária uma rota de produção alternativa para a produção industrial. Uma das maneiras de se obter o FOS é através da transfrutosilação da sacarose que pode ser realizada através da enzima frutosiltransferase (FTase), produzida pelo fungo filamentoso Aspergillus oryzae IPT-301. Essa enzima está aderida às células biocatalíticas produzidas por esse microorganismo. Entretanto, o uso da célula livre enfrenta algumas limitações industriais, para contornar tal situação pode-se imobilizar as células bio catalíticas em um suporte, criando assim um biocatalisador. Suportes poliméricos porosos obtidos via impressão 3D são uma opção promissora para a imobilização. Ademais, é possível também reticular o biocatalisador a fim de aumentar sua estabilidade operacional e térmica. Nesse ínterim, esta pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito da reticulação na atividade de transfrutosilação (AT) de células catalíticas de Aspergillus oryzae IPT-301 imobilizados em suporte polimérico de polietileno tereftalato glicol (PETG). A realização da curva de crescimento indicou o tempo de cultivo ideal como 40h. Os biocatalisadores não reticulados apresentaram AT máxima de 1165,60±196,07U/g, que se manteve constante durante os primeiros 8 ciclos consecutivos de reação realizados em reator batelada após isso, apresentaram uma queda de 80,22% e se manteve constante até o ciclo final (15). Já os biocatalisadores reticulados tiveram comportamento semelhante; entretanto, o valor máximo de AT para os primeiros 8 ciclos foi de 615,76±144,01U/g e apresentaram uma queda de 57,58% no início do nono ciclo, que também se manteve constante até o final. Os resultados obtidos indicam que, apesar dos biocatalisadores reticulados apresentarem uma maior retenção da AT, os biocatalisadores não reticulados são preferíveis para a síntese do FOS visto que apresentaram uma AT maior e eliminam a necessidade da realização da etapa de reticulação do processo.
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Avaliação de melhorias em uma linha produtiva: uma abordagem baseada em modelagem e simulação
(2025-11-19) Silva, Nicolas Pereira Lopes da; Santos, Carlos Henrique dos; Ferraço, Fábio; Santos, Julia Barros dos
A busca contínua por eficiência e redução de desperdícios é um pilar central na indústria moderna. Neste contexto, a Simulação a Eventos Discretos (SED) destaca se como uma ferramenta poderosa para analisar, representar e otimizar sistemas produtivos complexos, permitindo a avaliação de cenários de melhoria antes de sua implementação real. Este trabalho teve como objetivo geral avaliar melhorias e otimizar um processo de manufatura em uma indústria de autopeças, utilizando a SED com o software Flexsim® e aplicando os princípios do Lean Manufacturing para nortear as ações. A pesquisa, caracterizada como um estudo de caso na empresa Luxparts, foca em uma célula produtiva responsável pela pré-montagem, solda e embalagem. A metodologia adotada segue as fases de Concepção, Implementação e Análise. Após as etapas iniciais que contemplam coleta de dados e informações dos processos, o modelo computacional 3D foi construído no FlexSim®, representando fielmente a lógica operacional, os recursos (operadores, máquinas) e o turno de trabalho. Primeiramente foi avaliado o cenário atual, onde foram evidenciadas ineficiências como gargalos nos processos, elevado percentual de ociosidade dos operadores, baixa utilização de recursos e acúmulo de estoque intermediário. A partir do estado atual, novos cenários foram testados, com mudanças na multifuncionalidade dos operadores, ajuste no fluxo de abastecimento das linhas e redefinição das configurações de estoques. Com base nos resultados, destaca-se os principais ganhos: aumento da produtividade diária de 1.650 para 2.300 unidades (crescimento de 39%) e redução acumulada dos estoques intermediários em até 56%. Essas melhorias evidenciaram ganhos em eficiência operacional e aderência aos princípios do Lean Manufacturing.
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Avaliação dos principais métodos de lavra aplicados à exploração de depósitos de terras raras em argilas iônicas
(2026-07-14) Santana, Jorge Henrique de Souza; Onofre, Luan Henrique; Valeriano, Rodrigo Vilara; Reis, Vilson Carlesso dos; Sarkis, Maria de Fátima Rodrigues; Ancelmi, Matheus Fernando
Os elementos terras raras (ETRs) são minerais estratégicos para a transição energética e o desenvolvimento de tecnologias de alta complexidade, despertando crescente interesse na exploração de depósitos de argilas iônicas. Este trabalho teve como objetivo avaliar os métodos de lavra aplicados à extração de elementos terras raras nesses depósitos, considerando aspectos técnicos, operacionais, econômicos e ambientais. A pesquisa foi desenvolvida por meio de revisão bibliográfica e análise comparativa dos principais métodos empregados na exploração de argilas iônicas, com ênfase na lixiviação in situ, na lixiviação em pilha e na lavra convencional. Os resultados demonstraram que a lixiviação in situ apresenta elevada eficiência de recuperação e baixos custos operacionais, embora requeira rigoroso controle ambiental devido aos riscos de contaminação hidrogeoquímica. A lixiviação em pilha mostrou desempenho intermediário, conciliando maior controle operacional e ambiental com custos moderados, enquanto a lavra convencional destacou-se pelo maior controle das operações de extração e processamento, porém com maiores custos e movimentação de material. Conclui-se que não existe um método de lavra universalmente superior para todos os depósitos de argilas iônicas, sendo sua seleção dependente das características geológicas, hidrogeológicas, operacionais e ambientais de cada empreendimento. Com base na literatura analisada, foram sistematizadas diretrizes técnicas relacionadas ao controle da lixiviação, à drenagem monitorada e ao fechamento progressivo de mina, visando contribuir para uma exploração mais eficiente e sustentável desses depósitos.
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Balanced Scorecard e gestão de custos como ferramenta da contabilidade empresarial em eventos esportivos
(2025-11-25) Vitorino, Giovana Fontes; Romano, André Luiz; Santos, Carlos Henrique dos; Ferraço, Fabio
Em um cenário esportivo cada vez mais competitivo e profissionalizado, eventos não são apenas competições, mas experiências estratégicas que envolvem gestão, branding e sustentabilidade. Este trabalho analisa como a aplicação integrada de instrumentos da contabilidade gerencial e do Balanced Scorecard (BSC) pode contribuir para o aprimoramento da performance organizacional de eventos esportivos no Brasil. Por meio de um estudo de caso realizado em um evento esportivo amador, foram coletados dados desde o planejamento pré-evento até a apuração de resultados, passando pela análise de custos, controle financeiro, definição de indicadores (KPIs) e objetivos estratégicos (OKRs). Os resultados revelam que o uso conjunto dessas ferramentas promoveu maior clareza na definição de metas, melhor controle de recursos e alinhamento entre ações operacionais e objetivos estratégicos, gerando impactos positivos na sustentabilidade financeira e na qualidade da entrega do evento. A pesquisa reforça a importância de se adotar modelos de gestão orientados à profissionalização, mesmo em organizações de menor porte, com foco em eficiência, inovação e valor percebido pelo público. A experiência estudada oferece subsídios práticos para gestores que atuam em contextos esportivos e evidencia caminhos para uma gestão mais estratégica, mensurável e sustentável.
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Bioconcretos: estudo de matérias primas e rastreabilidade de bactérias
(2025-12-02) Buffo, Arthur Cipriano; Maestrelli, Sylma Carvalho; Balestra, Carlos Eduardo Tino; Oliveira, Igor Rafael Buttignol de
Este trabalho estudou duas vertentes aplicadas a Concretos de Pós Reativos (CPR). A primeira foi o uso de cápsulas de alginato de sódio para proteger a bactéria Lysinibacillus sphaericus, que pode ajudar na autocicatrização do concreto por meio da biomineralização. A segunda proposta foi avaliar a adição de pó de vidro moído, obtido de garrafas do tipo long neck, na substituição parcial e total da areia natural. As cápsulas de alginato foram produzidas com diferentes corantes (verde de malaquita, safranina e cúrcuma, além de água tônica), buscando facilitar a identificação da bactéria dentro do concreto (rastreabilidade do processo de biomineralização). Os resultados indicaram resistência ao processo de mistura e ao ambiente alcalino do CPR, mostrando que o encapsulamento pode manter a bactéria protegida e que a produção das cápsulas foi bem sucedida; porém, nenhum dos corantes usados apresentou contraste suficiente para permitir a rastreabilidade visual das cápsulas dentro do concreto. Na segunda parte, envolvendo o pó de vidro, três formulações de CPR foram preparadas, variando o percentual de substituição da areia em zero, 50 e 100% em massa. O vidro foi limpo, triturado, moído e peneirado até atingir granulometria adequada e compatível com a da areia utilizada na formulação. Os resultados mostraram que o pó de vidro pode ser incorporado ao CPR sem acarretar maiores dificuldades no processo de preparo e obtenção dos corpos de prova, desde que o material esteja bem moído e com distribuição de partículas adequada. Ainda, as propriedades físicas e mecânicas indicaram resultados muito semelhantes entre as composições (confirmados por análise estatística), mostrando que a utilização de pó de vidro oriundo de garrafas do tipo long neck é uma alternativa sustentável, já que esse resíduo muitas vezes não é totalmente reciclado.
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Buracos negros em RG e gravidade modificada
(2025-12-05) Nascimento, Gerson Gianinni Garcia do; Cuzinatto, Rodrigo Rocha; Silva, Daniel Juliano Pamplona da; Valdiviesso, Gustavo do Amaral
Buracos negros (BN) são regiões do espaço onde a gravidade é tão intensa das quais nada consegue escapar, nem mesmo a luz. Eles se formam, geralmente, a partir do colapso de estrelas muito massivas, que ao esgotarem seu combustível nuclear, acabam comprimidas formando o horizonte de eventos que esconde a singularidade. Esse colapso é parte do processo de morte estelar; a estrela implode sob a própria gravidade ou, conforme Einstein, sob a curvatura do espaço-tempo. O objetivo inicial deste trabalho foi estudar aspectos relacionados a geometria do espaço-tempo associada ao BN e suas variáveis termodinâmicas. O objetivo subsequente foi entender as expressões para: (i) a temperatura, ligada à superfície de gravidade; (ii) a entropia, relacionada à área do horizonte de eventos; e, (iii) a evaporação (transição de fase) do BN. Nosso trabalho teórico envolveu a análise sistemática do artigo [1]. Durante o trabalho, abordamos: (1) Estudo da gravitação nos séculos XIX e XX, do espaço-tempo na Relatividade Geral (RG) e da previsão dos buracos negros; (2) Dedução da métrica de Minkowski, com caracterização de intervalos, cones de luz e causalidade; (3) Análise qualitativa das equações de Einstein da RG; (4) Caracterização da métrica de Schwarzschild, com cones de luz e geodésicas via mecânica Lagrangiana; (5) Estudo da métrica de Kerr-Newman, incluindo singularidades, ergosfera, gravidade super cial e área; (6) Análise do impacto da hipótese de c e G variáveis sobre a física de BN. Estudamos quantitativamente: (A) Estrutura causal do BN de Schwarzschild; (B) Propriedades da métrica de Kerr-Newman; (C) Leis da termodinâmica de BN (zero, primeira e segunda); (D) Aplicação da radiação Hawking na evaporação de BN; (E) Construção das equações de BN perturbadas pela presença de acoplamentos físicos co-variáveis, a saber: velocidade da luz e constante gravitacional [2].
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Caracterização tecnológica preliminar de amostras de argila portadoras de terras raras, coletadas em um perfil na região de Poços de Caldas, MG
(2025-12-04) Silva, Murilo Luiz Borges da; Scarsi, Felipe Nogueira; Roveri, Carolina Del; Ancelmi, Matheus Fernando; Reis, Vilson Carlesso dos
Este trabalho apresentou a caracterização tecnológica preliminar de um perfil de intemperismo enriquecido em Elementos de Terras Raras (ETR) localizado no Complexo Alcalino de Poços de Caldas (MG), região reconhecida por sua expressiva alteração intempérica e potencial para formação de depósitos do tipo argilas de adsorção iônica (Ion-Adsorption Clays – IAC). O estudo teve como objetivo avaliar propriedades físico-químicas fundamentais para compreender o mecanismo de retenção dos ETR ao longo do perfil laterítico. Foram analisados: umidade gravimétrica, cor do solo (Sistema Munsell), Capacidade de Troca Catiônica (CTC) pelo método do azul de metileno, composição química por e ICP-MS após digestão ácida, além da radioatividade natural por detector Geiger. Os resultados obtidos indicaram a presença de um manto de alteração maduro, com cores claras e baixo croma, sugerindo predomínio de caulinita e halloysita. Os valores de CTC mostraram-se compatíveis com materiais ricos em argilominerais de baixa cristalinidade, aptos à adsorção de íons trivalentes. A análise química revelou concentrações relevantes de ETR, distribuídas de forma heterogênea nos horizontes, reforçando a mobilização em solução e posterior fixação em superfícies reativas. As medições radiométricas confirmaram a associação natural entre ETR, tório e urânio, típica de complexos alcalinos. Os resultados demonstram que o perfil estudado apresenta características compatíveis com sistemas IAC, indicando potencial para exploração futura. A caracterização realizada forneceu subsídios iniciais importantes para etapas posteriores de lavra, beneficiamento, avaliação metalúrgica e estudos econômicos aplicados a depósitos brasileiros de terras raras.
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Comparação de métodos de extração sólido-líquido na obtenção de compostos antioxidantes de folhas de coentro (Coriandrum sativum L.)
(2025-12-04) Posso, Lucas Maldonado; Alborghetti, Matheus Galhardo; Ambrozin, Alessandra Regina Pepe; Dalcin, Maurielen Guterres; Andrade, Tânia Regina Giraldi
O interesse por antioxidantes naturais tem crescido devido à sua capacidade de neutralizar radicais livres e prevenir processos degenerativos, além de sua aplicação na conservação de alimentos e cosméticos. O coentro (Coriandrum sativum L.) destaca-se como fonte promissora de compostos bioativos como ácidos fenólicos, flavonoides e terpenos, presentes tanto nas folhas quanto nas sementes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência de quatro métodos de extração sólido-líquido na obtenção de extratos das folhas de coentro: maceração, infusão, decocção e extração via Soxhlet (10 e 20 ciclos), utilizando etanol absoluto como solvente. Os ensaios foram realizados em triplicata e a eficiência foi determinada pelo rendimento em massa. Os resultados demonstraram que o método contínuo via Soxhlet (10 ciclos) foi o mais eficaz, apresentando o maior rendimento médio (12,52%), seguido pelo ensaio de 20 ciclos do Soxhlet (10,53%) e decocção (8,41%). Já a maceração e a infusão obtiveram os menores rendimentos, com 3,35% e 3,01%, respectivamente, indicando que a ausência de calor (na maceração) ou a falta de renovação do solventes e a possível degradação térmica (na infusão) resultam em menor extração de massa. Observou-se ainda que o prolongamento da extração em Soxhlet para 20 ciclos resultou em queda do rendimento para 10,53%, sugerindo possível saturação na extração ou degradação térmica dos compostos. Conclui-se que a extração via Soxhlet é superior para o rendimento global, porém o tempo de exposição ao calor é uma variável crítica para a eficiência do processo.
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Competências desenvolvidas na graduação e sua aplicação profissional: percepção de egressos dos cursos de Engenharias e Bacharelado Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
(2026-07-06) Rogato, Luiza de Mello; Regini, Gabriela Gesualdo; Santos, Júlia Barros dos; Martins, Teresa Cristina Monteiro; Bueno, Gabriel
A formação de engenheiros e profissionais interdisciplinares vem sendo constantemente desafiada pelas mudanças tecnológicas, organizacionais e sociais que caracterizam o mundo do trabalho contemporâneo. Mais do que dominar conteúdos técnicos, esses profissionais precisam desenvolver competências que lhes permitam lidar com problemas complexos, trabalhar de forma colaborativa e adaptar-se continuamente às mudanças. Diante desse contexto, este estudo buscou compreender como egressos dos cursos de Engenharia e do Bacharelado Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia (BICT) da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG), campus Poços de Caldas, avaliam as competências desenvolvidas durante a graduação e sua utilização na vida profissional. Para isso, foi realizada uma pesquisa aplicada, de caráter descritivo e abordagem quantitativa, baseada em um questionário respondido por 42 egressos. As respostas mostram que a universidade tem contribuído de forma consistente para a construção de uma sólida base técnico-científica, especialmente em áreas como Matemática, Física, Química e elaboração de projetos. No entanto, quando os participantes analisam as demandas do cotidiano profissional, surge uma realidade interessante: as competências mais utilizadas não são necessariamente as técnicas. Comunicação, autonomia, adaptabilidade, trabalho em equipe e capacidade analítica aparecem como elementos centrais para a atuação profissional. Essa aparente inversão reforça a ideia de que a competência não está apenas no conhecimento acumulado, mas na capacidade de mobilizá-lo diante de situações reais, complexas e frequentemente imprevisíveis. Outro aspecto que chamou atenção foi o destaque atribuído às experiências práticas vivenciadas ao longo da formação. O Trabalho de Conclusão de Curso do BICT, projetos integradores, hackathons, monitorias e outras atividades baseadas em metodologias ativas foram apontados como experiências decisivas para o desenvolvimento da autonomia, da resolução de problemas e da confiança profissional. Além disso, ferramentas como Excel Avançado, VBA e Power BI apareceram entre os recursos mais presentes na rotina de trabalho dos egressos, evidenciando a crescente importância da análise de dados em diferentes áreas de atuação. De modo geral, os resultados sugerem que a formação oferecida pela UNIFAL-MG fornece uma base técnica, mas também indicam oportunidades para fortalecer, de maneira mais intencional, o desenvolvimento de competências socioemocionais e digitais. A aproximação entre esses dois pilares pode contribuir para reduzir as lacunas percebidas entre a formação acadêmica e as exigências do mercado de trabalho contemporâneo.
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Compostagem de rejeito da filtragem de óleo de cozinha usado em leira estática de aeração passiva: um estudo de caso
(2025-12-05) Raddi, Bruno Chagas; Tonhati, Ianomí Lima dos Santos; Tréz, Thales de Astrogildo e; Alves, Isis; Ambrozin, Alessandra Regina Pepe
É notável a crescente geração de resíduos derivados de atividades domésticas e industriais e isso tem intensificado a busca por alternativas sustentáveis de manejo e descarte adequado desses materiais. Entre eles, destaca-se o rejeito oriundo da filtragem de óleo de cozinha usado, um resíduo com alto potencial poluidor se destinado de forma inadequada ao meio ambiente. Nesse contexto, a compostagem surge como uma possível técnica eficiente de tratamento biológico, capaz de transformar materiais orgânicos em um produto rico em nutrientes. Este trabalho teve como objetivo analisar o processo de compostagem do rejeito da filtragem de óleo de cozinha usado, utilizando a técnica de compostagem em leira estática com aeração passiva. O desenvolvimento do estudo foi fundamentado em referencial teórico sobre resíduos sólidos, descarte de óleo de cozinha usado, processos de compostagem e métodos de análise quantitativa do teor de óleo. Empregou-se o método de extração líquido-líquido com solvente apolar para quantificação do óleo na amostra do rejeito puro, após o processo de compostagem e amostras de solo. Os resultados mostraram que a compostagem promove a redução significativa dos teores de óleo, principalmente durante a fase mesofílica. Por fim, o estudo destaca a relevância da compostagem como estratégia sustentável para o manejo de resíduos oleosos, prevenindo impactos ambientais e servindo como alternativa para reciclagem desse composto.
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Desenvolvimento de um controlodador PID de velocidade para motores de corrente contínua
(2025-12-05) Ribeiro, Lucas Eduardo; Azevedo, Vinicius Noronha Almeida Martiniano de; Hirano, Laos Alexandre; Roveri, Carolina Del; Dias, Flávio Augusto
O trabalho apresenta o desenvolvimento de um controlador PID de velocidade aplicado a um robô móvel diferencial, este, foi criado para uso em atividades de robótica educacional no laboratório LAPSE e na rede RECARE, da Universidade Federal de Alfenas. A motivação central residiu na necessidade de garantir deslocamentos mais precisos e controlados, de modo a viabilizar aplicações didáticas em contextos de ensino STEAM. Inicialmente, são abordados os fundamentos teóricos relacionados à robótica móvel diferencial, ao comportamento de motores de corrente contínua, aos sistemas de controle em malha fechada, ao método de sintonia de Ziegler Nichols e à odometria baseada em encoder óptico. Na etapa experimental, foi desenvolvido um sistema de medição utilizando disco encoder com 20 furos e sensor infravermelho, bem como realizada a caracterização de dois motores, por meio da análise da variação da velocidade e da corrente em função da tensão aplicada, com ajuste de modelos via método dos mínimos quadrados e avaliação pelo teste de qui quadrado. O controlador PID é implementado em Arduino, utilizando a uma ponte H L298N e um sensor INA219 para monitoramento da corrente e tensão. Os resultados evidenciaram diferenças importantes entre os motores quanto à resposta em rotações por minuto e consumo de corrente, justificando a adoção de controladores independentes. Verifica-se que a sintonia clássica por Ziegler-Nichols não produz resultados plenamente satisfatórios nas condições e ferramentas disponíveis, ao passo que a sintonização empírica por tentativa e erro apresenta melhor desempenho, com overshoot e erro em regime considerados aceitáveis em faixas específicas de velocidade. Conclui-se que o controlador desenvolvido representa um avanço relevante na etapa de controle de velocidade e constitui base para a implementação futura de um controle cinemático completo, com potencial de aplicação em atividades de ensino técnico e de engenharia.
Acesso aberto (Open Access)
Eficiência de conversão fototérmica de nanobastões de Au: um estudo experimental e de instrumentação científica
(2025-12-02) Sígolo, Sarah Maria Batista; Vivas, Marcelo Gonçalves; Oliveira, Gabriel Ferrari de; Pereira, Richard Silveira
As nanopartículas metálicas, como os nanobastões, oferecem uma ampla gama de aplicações tecnológicas devido à sua capacidade de gerar plásmons de superfície localizados. Plásmons são oscilações coletivas de elétrons na interface entre um metal e um dielétrico. Entre suas aplicações, destacam-se a terapia fototérmica, a biodetecção de analitos, a microscopia de super-resolução, a espectroscopia óptica e os dispositivos plasmônicos de escala reduzida, entre outras. Neste trabalho, investigamos o efeito fototérmico, um fenômeno que ocorre quando a luz é absorvida por um material, causando um aumento de temperatura. Esse aumento pode ser aproveitado de diversas maneiras, tanto em aplicações médicas quanto industriais. Para estudar esse efeito em nanobastões de ouro, realizamos a síntese do material utilizando o método descrito por CHANG e MURPHY (2018). Após a síntese dos nanobastões, realizamos diversos ensaios empregando instrumentação científica e programação em Python para avaliar o efeito fototérmico. Com base nesses dados, conseguimos estabelecer uma correlação entre os aspectos experimentais e a instrumentação científica, bem como a absorção de calor pelo material, criando um banco de dados com os resultados obtidos, visando servir como referência para futuras pesquisas na área.
Acesso aberto (Open Access)
Estudo comparativo da fermentação de hidromel com diferentes massas de levedura
(2025-12-05) Gomes, Gabriel Romano; Rolemberg, Marlus Pinheiro; Basso, Rodrigo Corrêa; Silva, Daniel Juliano Pamplona da
O hidromel, bebida fermentada ancestral obtida da diluição de mel em água, tem vivenciado um ressurgimento significativo impulsionado pelo mercado artesanal. Contudo, a produção caseira frequentemente carece de padronização científica, especialmente no que tange à proporção ideal de inóculo de leveduras. O presente trabalho investigou a interferência da variação da massa inicial de levedura Saccharomyces cerevisiae no processo fermentativo de hidromel sem suplementação nutricional. Foram avaliados cinco processos com diferentes taxas de inoculação: dose padrão (Controle), reduções na massa de levedura de 15% e 30%, e aumentos na massa de levedura de 15% e 30%. O processo foi monitorado por meio de análises físico-químicas de densidade, pH e sólidos solúveis (°Brix), sendo o teor alcoólico final determinado com precisão via destilação e picnometria. Os resultados demonstraram que a relação entre massa de fermento e eficiência não é linear. O tratamento com redução de 15% na massa de inóculo (Controle -15%) apresentou desempenho superior, atingindo um teor alcoólico de 9,33% v/v, significativamente acima da média dos demais tratamentos (aproximadamente 7,0% v/v). As amostras com um aumento de inóculo (+30%) apresentaram os menores rendimentos, corroborando a hipótese de que a superpopulação inicial exacerba a competição por nutrientes limitados no mosto. Conclui-se que, para mostos de mel puro, a disponibilidade nutricional atua como fator limitante predominante, e a eficiência máxima reside em um ponto de equilíbrio estequiométrico inferior às dosagens comerciais padrão.
Acesso aberto (Open Access)
Estudo comparativo de métodos de extração sólido-líquido de bixina e norbixina a partir de sementes de urucum (Bixa orellana L.)
(2025-12-02) Hayasaka, Karen Ayumi; Rabelo, Luiz Eduardo Moraes; Ambrozin, Alessandra Regina Pepe; Ramos, Erika Coaglia Trindade; Dalcin, Maurielen Guterres
O urucum (Bixa orellana L.) é amplamente valorizado na indústria por suas sementes, que são fontes ricas de corantes naturais, sendo a bixina e a norbixina os principais carotenóides presentes. Além da capacidade de pigmentação, esses compostos possuem importância biológica significativa, destacando-se pela atividade antioxidante e pelo potencial de substituir corantes sintéticos associados a efeitos adversos à saúde. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência de diferentes métodos de extração sólido-líquido da bixina e norbixina presentes nas sementes de urucum (B. orellana L.), utilizando-se etanol absoluto como solvente e comparando os rendimentos obtidos entre os procedimentos (maceração, turbolização e extração contínua por Soxhlet). Utilizaram-se massas de 10 g e 20 g das sementes de urucum e 10 e 20 ciclos para o método Soxhlet. As sementes foram previamente moídas, submetidas aos diferentes processos de extração e os extratos obtidos foram concentrados por rota-evaporação, secos e pesados para o cálculo dos rendimentos. Os resultados evidenciaram diferenças significativas entre os métodos utilizados: a maceração apresentou os menores rendimentos, variando entre aproximadamente 4,9% e 6,0%; a turbolização mostrou desempenho semelhante, atingindo valores entre 5,3% e 5,9%; enquanto o Soxhlet apresentou os melhores resultados, com rendimentos médios de 8,83% para 10 ciclos e 13,74% para 20 ciclos, demonstrando que o aumento do número de ciclos eleva substancialmente a eficiência da extração. Portanto, os resultados demonstram que o método Soxhlet, especialmente com maior número de ciclos, é o mais eficiente para a extração de pigmentos (em especial, bixina e norbixina) do urucum quando comparado à maceração e à turbolização.