Souza, Julia Luchiari de2026-05-252026-05-252025-12-09https://repositorio.unifal-mg.edu.br/handle/123456789/3442Este estudo propõe a produção de novos ésteres emolientes, que são uma valiosa classe de ingredientes utilizados em formulações cosméticas e de cuidados pessoais, por meio da esterificação direta de ácidos graxos livres (AGLs) provenientes do óleo de palmiste e álcool laurílico (AL) em um Sistema isento de solventes, uma abordagem verde, segura e ambientalmente sustentável. O biocatalisador empregado foi preparado pela imobilização da lipase de Thermomyces lanuginosus (LTL- Lipolase® 100L) através do mecanismo de ativação interfacial em uma resina hidrofóbica de poli(estirenodivinilbenzeno). Obteve-se uma carga máxima de proteína imobilizada (38mg por grama de suporte), sob baixa força iônica (5mmol L⁻¹ de tampão acetado de sódio, pH 5,0) a 25°C após 15h de contato. A conversão máxima de 95% foi alcançada após 60 minutos de reação conduzida em reator aberto a 56°C, utilizando uma relação molar AGLs:AL de 1:1,4, 15% (m/m) de biocatalisador e agitação de 240 rpm. Esses resultados demonstraram a alta atividade catalítica e estabilidade da LTL imobilizada na produção ecologicamente correta e segura de ésteres emolientes.ptinfo:eu-repo/semantics/openAccessEngenhariasinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisMendes, Adriano AguiarProcesso biocatalíticoSistema livre de solventeMateriais sustentáveisÉsteres emolientesCosméticosBiocatalytic processSolvent-free systemSustainable materialsEmollient estersCosmetics2021.2.07.017