Engenharia Química

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Navegando Engenharia Química por Orientador(a) "Maestrelli, Sylma Carvalho"

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    ItemAcesso aberto (Open Access)
    Louças sanitárias: um breve review
    (2025-12-12) Belisario Junior, Eduardo; Maestrelli, Sylma Carvalho; Lopes, Melina Savioli; Oliveira, Igor Rafael Buttignol de
    Este trabalho examina a cadeia produtiva das louças sanitárias, destacando sua importância social e econômica. Produtos cerâmicos como vasos sanitários e lavatórios são projetados com foco na eficiência hídrica, durabilidade e conforto de uso. O setor é competitivo e globalizado, com o Brasil ocupando posição de destaque na produção e consumo. A demanda crescente é impulsionada por fatores como urbanização, envelhecimento populacional, sus-tentabilidade e valorização estética. A produção de louças sanitárias integra a indústria cerâmica, que utiliza matérias-primas como caulim, feldspato e quartzo; a qualidade do produto final depende da seleção, beneficiamento e dosagem precisa desses insumos. Neste trabalho são apresentadas e discutidas as etapas de fabricação, desde as matérias-primas até o produto final, incluindo a conformação (com destaque para a colagem de barbotina), a seca-gem controlada, a aplicação de esmalte e a queima, inspeção visual e testes de qualidade, sendo classificadas conforme critérios técnicos. Ainda, são abordados aqui os parâmetros de controle de desempenho do produto: absorção de água, massa específica aparente, porosidade aparente, retração linear e resistência mecânica. Avaliou-se também a incorporação de resíduos sólidos na formulação cerâmica como estratégia de sustentabilidade e economia circular, com discussão sobre efeitos nas propriedades finais.
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    ItemAcesso aberto (Open Access)
    Suportes porosos de PLA e ABS para imobilização do fungo Aspergillus oryzae IPT-301 obtidos por impressão 3D
    (2025-12-02) Silva, Luiz Gustavo da; Maestrelli, Sylma Carvalho; Vieira, Ana Carolina; Faria, Felipe de Paula
    A crescente procura de açúcares saudáveis, o mercado de frutooligossacarídeos (FOS) se encontra em expansão, podendo chegar a US$ 7,50 bilhões em 2032. No entanto, concentração de FOS encontrada em espécies vegetais é insuficiente para a produção e comercialização em larga escala do produto, motivando a busca por técnicas alternativas de produção deste açúcar nos setores alimentício e farmacêutico. Enzimas como a frutosiltransferase (FTase, E.C. 2.4.1.9), de Aspergillus oryzae IPT-301 podem catalisar a reação de transfrutosilação da sacarose para produção de FOS; todavia, o tempo de meia vida da biomassa é curto comprometendo a produção de FOS em larga escala. Uma das maneiras de se aumentar a estabilidade da biomassa é por meio da sua imobilização em suportes inertes e insolúveis, atuando como uma barreira de proteção contra as condições adversas do meio reacional, e contribuindo para o aumento do tempo de meia vida das enzimas e aumentando seu potencial de reuso. Materiais poliméricos, considerados também de alto potencial para adsorção e catálise pelas suas características superficiais, alta pureza e facilidade de modificação morfológica tornando candidatos a suportes porosos. Este trabalho apresenta os primeiros estudos relacionados à produção de peças porosas poliméricas de poli-ácido lático (PLA) e borracha estireno-butadieno-acrilonitrila (ABS) por meio da técnica FDM (fused deposition modelling), envolvendo desde as etapas de criação e desenvolvimento dos modelos 3D porosos, caracterização dos polímeros para posterior impressão 3D das peças em condições otimizadas e avaliação das peças porosas obtidas. Os resultados foram satisfatórios; tanto que a pesquisa está sendo continuada ampliando-se o leque de polímeros investigados, além da obtenção e caracterização de compósitos cerâmica/polímero, buscando a sinergia das propriedades das peças porosas para imobilização de biomassa e futura produção de açúcares nutracêuticos.