Química (Bacharelado)

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Navegando Química (Bacharelado) por Assunto "Biocatalytic process"

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    ItemAcesso aberto (Open Access)
    Desenvolvimento sustentável de ésteres emolientes para aplicação em formulações cosméticas
    (2025-12-09) Souza, Julia Luchiari de; Mendes, Adriano Aguiar; Angelotti, Joelise de Alencar Figueira; Dias, Danielle Ferreira
    Este estudo propõe a produção de novos ésteres emolientes, que são uma valiosa classe de ingredientes utilizados em formulações cosméticas e de cuidados pessoais, por meio da esterificação direta de ácidos graxos livres (AGLs) provenientes do óleo de palmiste e álcool laurílico (AL) em um Sistema isento de solventes, uma abordagem verde, segura e ambientalmente sustentável. O biocatalisador empregado foi preparado pela imobilização da lipase de Thermomyces lanuginosus (LTL- Lipolase® 100L) através do mecanismo de ativação interfacial em uma resina hidrofóbica de poli(estirenodivinilbenzeno). Obteve-se uma carga máxima de proteína imobilizada (38mg por grama de suporte), sob baixa força iônica (5mmol L⁻¹ de tampão acetado de sódio, pH 5,0) a 25°C após 15h de contato. A conversão máxima de 95% foi alcançada após 60 minutos de reação conduzida em reator aberto a 56°C, utilizando uma relação molar AGLs:AL de 1:1,4, 15% (m/m) de biocatalisador e agitação de 240 rpm. Esses resultados demonstraram a alta atividade catalítica e estabilidade da LTL imobilizada na produção ecologicamente correta e segura de ésteres emolientes.