Química (Bacharelado)
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Item Acesso aberto (Open Access) Avaliação da estabilidade físico-química e microbiológica da água purificada em diferentes condições de armazenamento(2025-12-15) Balbino, Bruna Graziele; Bonfilio, Rudy; Tironi, Lucas Silva; Bruzadelli, Rafaela Franco DiasA água purificada é amplamente utilizada em diferentes setores industriais e na área da saúde, como farmácias de manipulação e hospitais, sendo empregada como insumo, matéria-prima e em procedimentos de higiene e preparo de soluções. Dessa forma, torna-se essencial garantir sua segurança e qualidade por meio do monitoramento adequado. Entretanto, ainda há incertezas quanto ao tempo de retenção da amostra entre a coleta e a análise (holding time), fator que pode influenciar a confiabilidade dos resultados. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o tempo de conservação da água purificada, considerando sua estabilidade físico-química e microbiológica após a amostragem. Foram analisadas amostras provenientes de três laboratórios da UNIFAL-MG, submetidas a ensaios de controle de qualidade no tempo zero e em diferentes intervalos após a coleta (4, 24, 48 e 72 horas). Os parâmetros avaliados incluíram condutividade, carbono orgânico total (COT) e contagem total de bactérias viáveis (CTBV), sob condições de armazenamento em temperatura ambiente e refrigeração. Adicionalmente, realizou-se ensaio de recuperação microbiana utilizando cepas de Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) e Escherichia coli (E. coli). Os resultados indicaram que, para as amostras refrigeradas, a maioria dos parâmetros físico-químicos manteve-se dentro das especificações até 24 horas. Contudo, nos ensaios de condutividade, todas as amostras apresentaram valores iniciais acima do limite farmacopeico, com variação estatisticamente significativa apenas para a amostra L3 sob refrigeração. No ensaio de recuperação de micro-organismos, ambas as cepas permaneceram viáveis ao longo de todo o período analisado, evidenciando sua capacidade de sobrevivência em água purificada. Conclui-se que a estabilidade da água purificada é influenciada pelo tempo e pelas condições de armazenamento, reforçando a importância da realização das análises em até 24 horas após a coleta, com armazenamento refrigerado, a fim de garantir a confiabilidade e a segurança do insumo.Item Embargo Complexos de Rutênio (II) contendo ligantes carbonílicos: síntese, caracterização e insights para atividade antitumoral(2025-11-28) Sgarbiero, Paola; Doriguetto, Antônio Carlos; Almeida, Eduardo Tonon de; Dias, Júlia Scaff MoreiraOs complexos metálicos vêm sendo amplamente estudados como agentes antitumorais promissores, com destaque para os de rutênio, que apresentam maior seletividade pelas células cancerígenas e menor toxicidade em comparação aos compostos de platina utilizados na quimioterapia convencional. A incorporação de ligantes polipiridínicos a esses complexos potencializa sua ação, devido à capacidade de intercalação ao DNA e à influência estrutural planar desses ligantes. A introdução de átomos de flúor contribui ainda para o aumento da permeabilidade celular e da afinidade por proteínas, ampliando a atividade contra linhagens tumorais resistentes. Além disso, as moléculas liberadoras de monóxido de carbono (CORM’s) demonstram efeito pró-apoptótico. Assim, esse trabalho descreve a síntese e caracterização de novos complexos carbonílicos de rutênio(II) contendo ligantes polipiridínicos (terpy), visando a avaliação da sua atividade citotóxica frente a linhagens celulares de melanoma. Os complexos sintetizados têm fórmula [RuCl(CO)(PPh3)(terpy)]PF6, onde terpy = 4'-(4-Fluorofenil)-2,2':6',2''-terpiridina ou 4'-Fenil-2,2':6',2''-terpiridina e PPh3 = trifenilfosfina. Os complexos obtidos foram caracterizados por espectroscopia de absorção na região do ultravioleta-visível e infravermelho, por ressonância magnética nuclear 1H, 31P{1H} e 19F{1H}, condutividade molar. O complexo com a 4'-(4-Fluorofenil)-2,2':6',2''-terpiridina teve sua estrutura determinada por difração de raios X de monocristal, confirmando a estrutura proposta. Em etapas posteriores, serão realizados testes biológicos in vitro para verificar a atividade antitumoral, além de análises de estabilidade dos complexos e ensaios de interação com DNA, visando elucidar seus mecanismos de ação e potencial terapêutico.Item Acesso aberto (Open Access) Construção de um voltímetro empregando interface ESP-32 para determinação de pH e haletos(2025-12-03) Gomes, Lucas Abreu; Luccas, Pedro Orival; Martins, Giovana de Fátima Lima; Tempesta, Jésio DanielO presente trabalho teve o objetivo de construir um dispositivo para fazer medidas de pH e concentrações de haletos empregando componentes de eletrônicos de baixo custo como ESP-32, módulos de medida de pH, ambiente de desenvolvimento Integrado (IDE) de Arduino para controle do sistema e aquisição de dados e uma impressora 3D para construção das peças. A aquisição dos sinais foi feita através de uma entrada analógica da interface e as variáveis número e tempo de leitura foram estudadas e otimizadas. A exatidão nas medidas de pH foi checada através de comparação com resultados obtidos com equipamentos comercial e os dados foram condizentes (teste t). O sistema também foi aplicado na titulação de ácido acético em amostras de vinagre e as medidas em triplicatas apresentaram coeficiente de variação sempre inferior a 0,25% atestando a boa precisão das medidas. Para avaliar a exatidão nas medidas de fluoreto fez-se testes de adição e recuperação, os resultados apresentaram recuperação entre 91 e 103 %. O custo do material empregado para construção do equipamento foi de aproximadamente R$433,49. Trata-se de uma alternativa plausível para aplicações em aulas práticas de Química Analítica Instrumental, bem como na determinação de pH e fluoreto em amostras aquosas.Item Acesso aberto (Open Access) Desenvolvimento de um biossensor magnético fluorescente baseado em polímero molecularmente impresso para detecção de sulfametoxazol em matrizes aquosas(2025-12-09) Armelin, Maria Luiza Nunes; Virtuoso, Luciano Sindra; Angelotti, Joelise de Alencar Figueira; Souza, Saulo Alves de SouzaO acúmulo de resíduos de antibióticos no ambiente constitui uma importante preocupação ambiental, na medida em que seu uso se tornou essencial para o desenvolvimento econômico e social. Desde a descoberta da penicilina em 1928, o uso de antibióticos, inicialmente restrito ao tratamento de infecções em humanos, estendeu-se à agropecuária e à produção de alimentos, ampliando as fontes de lançamento desses fármacos no meio ambiente. Diante desse cenário, o presente trabalho descreve o desenvolvimento de um biossensor magnético fluorescente baseado em polímero molecularmente impresso (MFMIP), obtido a partir da combinação de pontos quânticos de telureto de cádmio (CdTe) e nanopartículas superparamagnéticas de óxido de ferro (SPIONs), para a extração e detecção óptica do sulfametoxazol (SMX) em matrizes aquosas. Foram sintetizados pontos quânticos de telureto de cádmio revestidos por ácido tioglicólico (CdTe@TGA) e nanopartículas superparamagnéticas de óxido de ferro recobertas com tetraetilortosilicato (SPION@TEOS), os quais foram amplamente caracterizados por técnicas espectroscópicas e microscópicas. Os nanomateriais foram incorporados a uma matriz polimérica de impressão molecular com o objetivo de construir um biossensor que reúne funções complementares: o superparamagnetismo necessário para a etapa de extração, a fluorescência dos pontos quânticos empregada na detecção óptica do SMX e a alta seletividade conferida pelas cavidades específicas do polímero molecularmente impresso. Por fim, avaliou-se a eficácia do biossensor na extração magnética e na supressão de fluorescência induzida pelo SMX em solução aquosa onde demonstrou uma capacidade de detecção 1 μg L-1 de SMX, investigando a influência de parâmetros como pH e força iônica, os quais demonstram melhor resposta do sensor em pH 7 sob efeito de 1 e 2% de NaCl. Assim, demonstrando o potencial do MFMIP para aplicações futuras em monitoramento ambiental.Item Acesso aberto (Open Access) Desenvolvimento sustentável de ésteres emolientes para aplicação em formulações cosméticas(2025-12-09) Souza, Julia Luchiari de; Mendes, Adriano Aguiar; Angelotti, Joelise de Alencar Figueira; Dias, Danielle FerreiraEste estudo propõe a produção de novos ésteres emolientes, que são uma valiosa classe de ingredientes utilizados em formulações cosméticas e de cuidados pessoais, por meio da esterificação direta de ácidos graxos livres (AGLs) provenientes do óleo de palmiste e álcool laurílico (AL) em um Sistema isento de solventes, uma abordagem verde, segura e ambientalmente sustentável. O biocatalisador empregado foi preparado pela imobilização da lipase de Thermomyces lanuginosus (LTL- Lipolase® 100L) através do mecanismo de ativação interfacial em uma resina hidrofóbica de poli(estirenodivinilbenzeno). Obteve-se uma carga máxima de proteína imobilizada (38mg por grama de suporte), sob baixa força iônica (5mmol L⁻¹ de tampão acetado de sódio, pH 5,0) a 25°C após 15h de contato. A conversão máxima de 95% foi alcançada após 60 minutos de reação conduzida em reator aberto a 56°C, utilizando uma relação molar AGLs:AL de 1:1,4, 15% (m/m) de biocatalisador e agitação de 240 rpm. Esses resultados demonstraram a alta atividade catalítica e estabilidade da LTL imobilizada na produção ecologicamente correta e segura de ésteres emolientes.Item Acesso aberto (Open Access) Determinação de glifosato em amostras de água por sensor optico molecularmente impresso(2023-12-15) Marques, Taylor; Santos, Mariane Gonçalves; Mendes, Adriano Aguiar; Coelho, Yara LuizaO glifosato é o herbicida mais utilizado globalmente, fato que causa preocupação sobre potenciais riscos à saúde humana devido à exposição dietética. Dessa forma, o monitoramento do teor de glifosato em diferentes amostras, incluindo água e alimentos é fundamental para garantir a segurança dos consumidores. A determinação do glifosato geralmente é realizada por técnicas analíticas de alto custo como cromatografia gasosa (CG) e cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), que demandam tempo e mão de obra qualificada. Ainda, muitas vezes é necessária uma etapa de derivatização desta molécula, por se tratar de uma molécula muito polar. Diante deste cenário, este trabalho propôs a síntese de um compósito de reconhecimento molecular com propriedades fluorescentes e magnéticas (MFMip), destinado a ser utilizado como sensor para a determinação direta de glifosato por meio de fluorimetria. Para tal, inicialmente, pontos quânticos foram obtidos pela metodologia one-pot, enquanto as nanopartículas magnéticas encapsuladas com tetraetoxissilano (NPM@TEOS) foram sintetizadas por co-precipitação. Posteriormente, os MFMip foram sintetizados usando a metodologia sol-gel in situ, empregando o processo de Stöber. O método desenvolvido e otimizado permitiu a determinação de glifosato em amostras de água, apresentando linearidade entre 10,0 e 1000,0 μg L −1 (com um coeficiente de correlação superior a 0,99), limites de quantificação e detecção de 10,0 e 3,0 μg L −1, respectivamente. O método demonstrou boa precisão e exatidão e foi utilizado para a análise de glifosato em amostras reais de água, sendo uma alternativa viável às técnicas convencionais de preparo de amostras e cromatografia.Item Embargo Engenharia de cristais de formas cristalinas farmacêuticas no desenvolvimento de fármacos melhorados: rosuvastatina cálcica(2025-12-05) Andrade, Laura Silva; Doriguetto, Antônio Carlos; Bonfílio, Rudy; Dias, Julia Scaff MoreiraAs doenças cardiovasculares representam a principal causa de óbitos no Brasil e no mundo, e seu gerenciamento inclui o uso de estatinas como a rosuvastatina cálcica, conhecida por seu potente efeito inibitório sobre a 3hidroxi3metilglutaril- coenzima A redutase (HMG-CoA redutase). Apesar de sua relevância terapêutica, a rosuvastatina cálcica apresenta baixa solubilidade aquosa e absorção limitada, características de fármacos classificados como classe II, segundo o Sistema de Classificação Biofarmacêutica (SCB). Para superar tais desafios e aprimorar o perfil biofarmacêutico do medicamento, a engenharia de cristais tem sido aplicada como estratégia eficiente, visando controlar as interações intermoleculares e desenvolver alternativas sólidas inovadoras, como polimorfos, sais e cocristais. Essa abordagem favorece melhorias na taxa de dissolução e na eficácia terapêutica, evidenciadas pelo elevado número de patentes de formas polimórficas da rosuvastatina cálcica. Assim, o presente trabalho investigou o desenvolvimento de novas formas sólidas da rosuvastatina cálcica visando superar suas limitações de solubilidade aquosa. Para isso, diferentes técnicas de cristalização foram empregadas, possibilitando a obtenção e a caracterização de polimorfos já conhecidos, mas que ainda não continham estrutura e caracterização reportada. As formas obtidas foram caracterizadas por difração de raios X de policristais, espectroscopia no infravermelho, e análise térmica (termogravimétrica e calorimetria exploratória diferencial). Os resultados demonstraram a identificação de duas formas cristalinas distintas, as quais ainda não apresentam elucidação da estrutura cristalina. Conclui se que a engenharia de cristais é uma estratégia promissora para o aperfeiçoamento de fármacos, permitindo o desenvolvimento racional de medicamentos com propriedades biofarmacêuticas superiores e maior segurança para o paciente.Item Acesso aberto (Open Access) Imobilização da α-amilase termamyl® em nanopartículas magnéticas e avaliação da atividade enzimática.(2025-12-08) Munhoz, Mariana Sgarbi Gasques; Virtuoso, Luciano Sindra; Hirata, Daniela Battaglia; Santos Junior, Benivaldo Nascimento dosA demanda por processos alinhados aos princípios da química verde tem crescido no setor industrial, e, nesse contexto, a imobilização de enzimas em nanopartículas magnéticas surge como estratégia promissora por combinar sustentabilidade e possibilidade de reutilização. Neste trabalho, foi desenvolvido um nanobiocatalisador baseado na imobilização da enzima α-amilase Termamyl® (AM) em nanopartículas superparamagnéticas de óxido de ferro (SPIONs), empregando o método de adsorção física. Inicialmente, as SPIONs foram obtidas por síntese coloidal e caracterizadas quanto às suas propriedades físico-químicas. Em seguida, foi determinada a atividade da α-amilase na forma livre pelo método do ácido dinitrossalicílico (DNS), obtendo-se atividade média da ordem de 1,6×10⁵ U·mL⁻¹ para a solução estoque. O teor de enzima imobilizada foi avaliado por espectrofotometria no UV-Vis (Método de Bradford) e por medidas de atividade no sobrenadante pós-imobilização, indicando proteína e atividade residuais abaixo do limite de quantificação, o que é consistente com imobilização praticamente quantitativa (≥ 99%). A atividade do nanobiocatalisador foi então determinada para 10 mg de SPIONs@AM, resultando em valores médios de aproximadamente 6,4 U, o que corresponde a cerca de 0,4% da atividade esperada para a mesma quantidade de enzima na forma livre. Ensaios de dessorção sob estresse mecânico em banho ultrassônico permitiram avaliar a resistência do sistema a tentativas de dessorção, fornecendo indícios sobre o seu potencial de reúso. Em conjunto, os resultados mostraram que, embora a imobilização da α-amilase nas SPIONs tenha sido altamente eficiente em termos de quantidade adsorvida, a atividade específica recuperada foi baixa, apontando para a necessidade de otimização das condições de imobilização e da engenharia de superfície do suporte.Item Acesso aberto (Open Access) Otimização da produção enzimática de ésteres de óleo fúsel e ácido decanóico e aplicação com emulsificantes(2025-12-04) Matheus, Lucas Borges; Silva, Raynara Pereira da; Mendes, Adriano Aguiar; Dias, Danielle Ferreira; Angelotti, Joelise de Alencar FigueiraO objetivo deste estudo consistiu na otimização do processo de esterificação do ácido decanoico (AD) com óleo fúsel (OF) em sistemas isentos de solventes orgânicos. A reação foi catalisada pela lipase Eversa® Transform 2.0 (ET2.0) imobilizada por ativação interfacial (adsorção hidrofóbica) em partículas de poli(estireno-divinilbenzeno) (PEDB). O efeito de relevantes fatores na reação como razão molar AD:OF, temperatura e concentração de biocatalisador foi avaliado por análise estatística delineamento composto central rotacional (DCCR). A imobilização resultou em carga proteica de 31 ± 2,4 mg·g⁻¹, indicando boa afinidade da enzima com o suporte, via ativação interfacial. Máxima conversão de AD da ordem de 85% foi alcançada após 90 min de reação conduzida nas condições ótimas (35,5 ºC, razão molar AD:OF de 1:3 e concentração de biocatalisador de 25% m.m-1). A confirmação da formação dos ésteres aparecem na banda em 1167 cm-1 referente à vibração de estiramento do grupo éster e através da Calorimetria Diferencial Exploratória (CDE) obteve-se com sucesso o abaixamento da fusão que também confirma a presença do grupo éster. Além disso, os ésteres obtidos foram empregados como emulsificante em um sistema água/óleo de coco. O seu desempenho foi comparado com emulsificantes comerciais como Tween 20 e detergente comercial (lava louça). Os ésteres produzidos obtiveram um melhor desempenho como emulsificantes do que os obtidos comercialmente a 50 ºC após 48 h (índice de emulsificação de 62%, 2 vezes maior que Tween 20 e 6 vezes maior que o detergente lava louça). Estes resultados indicam a potencial aplicação destes novos ésteres como emulsificantes não iônicos em emulsões água-óleo e possíveis candidatos a estarem presentes em formulações cosméticas e alimentícias.Item Acesso aberto (Open Access) Potencial terapêutico de triazóis para o SARS-CoV-2: uma breve revisão(2026-06-02) Tavares, Laiane Santos Mota; Barbosa, Letícia de Paiva; Gontijo, Vanessa Silva; Figueiredo, Sônia Aparecida; Nunes, Juliana BarbosaA pandemia de COVID-19 expôs a necessidade de terapias seguras e eficazes frente ao SARS-CoV-2. Embora antivirais como Remdesivir, Molnupiravir e Paxlovid tenham apresentado importantes avanços no enfrentamento da doença, suas limitações clínicas e o surgimento de variantes resistentes expõem a urgência por novas alternativas terapêuticas. Nesse contexto, compostos heterocíclicos nitrogenados, em particular os triazóis, têm despertado crescente interesse sintético por reunir características favoráveis ao desenvolvimento de novos antivirais, com estabilidade química, versatilidade estrutural e facilidade de síntese via química Click. Sendo assim, o objetivo deste trabalho consistiu em uma revisão integrativa, de caráter exploratório e qualitativo, realizada nas bases PubMed e SciFinder. A estratégia de busca utilizou os descritores e operadores booleanos ("Triazoles" AND "SARS-CoV-2") e ("Triazoles" AND "COVID-19"), abrangendo o período de publicação entre 2020 e 2026. Como critérios de inclusão, selecionaram-se estudos originais que investigavam a síntese e a atividade antiviral de derivados triazólicos sintéticos frente ao SARS-CoV-2, excluindo-se artigos de revisão, estudos focados em outras patologias ou que não contemplassem compostos triazólicos sintéticos. A partir dessa triagem, 40 artigos foram selecionados e analisados quanto às abordagens sintéticas empregadas, aos modelos experimentais (in silico, in vitro e in vivo) e aos alvos moleculares explorados, com destaque para a protease principal (Mpro) e a RNA polimerase dependente de RNA (RdRp). Os resultados reunidos indicam que derivados de 1,2,3-triazol e 1,2,4-triazol apresentam potencial antiviral relevante, com compostos demonstrando boa afinidade pelos alvos avaliados e índices de seletividade favoráveis em comparação aos fármacos de referência. Em suma, esses achados reforçam o interesse pelos triazóis como ponto de partida sólido para o planejamento e desenvolvimento racional de novos candidatos antivirais contra o SARS-CoV-2.Item Embargo Sensor molecularmente impresso para determinação de glifosato em amostras de alimentos processados(2025-12-04) Marmo, Vitor Souza; Santos, Mariane Gonçalves; Rosa, Mariana Azevedo; Rosa, Thainá Alves RochaO glifosato é um dos herbicidas mais utilizados mundialmente, sendo amplamente aplicado na agricultura para o controle de plantas daninhas. Diante disso, sua persistência e bioacumulação em alimentos têm gerado preocupações ambientais e toxicológicas, tornando essencial o desenvolvimento de métodos analíticos sensíveis e seletivos para sua detecção. Neste estudo, foi desenvolvido e aplicado um método analítico baseado em polímeros molecularmente impressos magnéticos revestidos com quitosana (MFMIP-CS), associado à espectrofluorimetria, para determinação de glifosato em matrizes alimentares complexas, como suco de laranja e morango. As etapas experimentais incluíram otimização do tempo de interação, seleção do solvente de lavagem e avaliação do pH. As condições otimizadas foram: tempo de interação de 3 minutos para o suco de laranja e 2 minutos para o suco de morango, utilização de água como solvente de lavagem e pH 3,5, próximo ao pH natural de cada matriz. O método foi validado de acordo com o guia SANTE/11312/2021 da União Europeia para resíduos de pesticidas em alimentos, apresentando linearidade, precisão e exatidão dentro dos limites estabelecidos, além de baixos limites de detecção (6,6 μg L⁻¹ para o suco de laranja e 1,66 μg L⁻¹ para o suco de morango). A aplicação em amostras reais demonstrou ausência de resíduos de glifosato no suco de laranja e sua presença em 3 amostras de suco de morango, possivelmente devido às características da fruta, como superfície porosa e contato direto com o solo. O sensor MFMIP-CS demonstrou alta seletividade e estabilidade, representando uma alternativa promissora, sustentável e de baixo custo para o monitoramento de pesticidas em matrizes alimentares complexas. A metodologia desenvolvida está alinhada aos princípios da Química Verde e contribui para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), promovendo práticas analíticas mais seguras e ambientalmente responsáveis.Item Acesso aberto (Open Access) Síntese e caracterização de rede polimérica funcionalizada com grupo amino contendo dióxido de titânio para aplicação em adsorção de metais(2025-11-18) Bertolucci, Diogo Augusto; Silva, Stephany Gomes da; Pissetti, Fábio Luiz; Mendes, Adriano Aguiar; Barro, Mário RobertoNos últimos anos, observou-se um crescimento demográfico e, como forma de atender às necessidades dessas pessoas, houve uma intensificação nas atividades industriais. Consequentemente, essas fábricas geram mais resíduos, em específico, metais tóxicos. Desse modo, o descarte incorreto destes compostos nos efluentes aquosos, causa sérios problemas ambientais para a fauna e flora desta região. Desse modo, materiais à base de polidimetilsiloxano (PDMS) vem recebendo bastante destaque, pois são muito versáteis, podendo ser utilizados e modificados de diversas formas. No caso destes materiais derivados de polidimetilsiloxano (PDMS), estes não possuem estrutura porosa nem grupos reativos em sua superfície. A funcionalização da matriz de polidimetilsiloxano (PDMS) possibilita, por exemplo, modificar a estrutura do material final para que este possa ser aplicado em meio aquoso, uma vez que materiais a partir de PDMS são altamente hidrofóbicos. Além disso, a fixação de grupos funcionais pode influenciar nas propriedades mecânicas e ajuste no balanço hidrofílico/hidrofóbico a fim de que ocorra adsorção de diferentes moléculas ou íons em meios distintos. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma rede polimérica funcionalizada com grupo amino contendo dióxido de titânio para remoção de metais em meio aquoso. Essa rede foi preparada com os seguintes precursores: poli(dimetilsiloxano) (PDMS), 3-aminopropiltrimetoxisilano (APTMS) e dióxido de titânio. O material sintetizado foi caracterizado por espectroscopia na região do infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e análise termogravimétrica (TG). No infravermelho foi possível identificar as bandas características da rede polimérica funcionalizada contendo dióxido de titânio. Através da análise termogravimétrica foi possível verificar a estabilidade térmica do material e o grau de reticulação. Por fim, foram realizadas isotermas de adsorção, para avaliar a capacidade adsortiva da rede polimérica frente ao metal cobre, obtendo uma capacidade máxima de adsorção de 1,84 mmol.g-1, demonstrando uma potencial aplicação para o material obtido.Item Acesso aberto (Open Access) Solubilidade de fármacos: uma revisão do método shake-flask e a aplicação em composto derivado do Canabidiol(2024-12-05) Campolino, Aline Viana; Trevisan, Jerusa Simone Garcia; Martins, Giovana de Fatima Lima; Feliciano, Cristiane dos RêisA solubilidade é uma propriedade físico-química de fundamental importância no desenvolvimento e na eficácia de fármacos desempenhando um papel fundamental na absorção, distribuição e bioatividade dos princípios ativos no organismo. Neste contexto, o presente trabalho se propõe a investigar os diversos fatores que afetam a solubilidade, bem como algumas técnicas desenvolvidas para avaliar a solubilidade de fármacos. Também explora o Sistema de Classificação Biofarmacêutica (BCS), que categoriza os fármacos com base em sua solubilidade, auxiliando na avaliação da biodisponibilidade. A revisão da literatura abrange desde os aspectos teóricos até a aplicação prática do método shake-flask, evidenciando a relevância da solubilidade no desenvolvimento de novos fármacos. O método shake-flask foi aplicado para avaliar a solubilidade de uma molécula da série terpenil oximas (identificada por PQM-248), derivada do canabidiol, sintetizada no Laboratório de Pesquisa em Química Medicinal (PeQUIM) da Universidade Federal de Alfenas. A determinação foi realizada adicionando uma pequena quantidade do composto em 1,5 mL do meio, utilizando tampão fosfato 0,1 M (pH 7,4) e água. Todo o procedimento foi conduzido em triplicata. As amostras foram submetidas a um período de 4 horas de agitação a uma temperatura de 37°C. Logo após, foram filtradas e analisadas por espectrofotometria de absorção molecular na região do ultravioleta. Os resultados indicaram que a solubilidade da molécula PQM-248 foi 15,52 ± 2,02 em tampão fosfato e 14,71 ± 1,37 mg/L em água, classificando-a como de baixa solubilidade. A molécula também foi analisada por Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC), Espectroscopia no Infravermelho (FT-IR) e Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE).Item Acesso aberto (Open Access) Uso de biossorventes provenientes de resíduos de café para adsorção e pré-concentração de pesticidas organofosforados em águas resíduais, seguido de determinação por LC-MS/MS(2026-06-22) Costa, Gabriel Oliveira Araújo; Santos, Mariane Gonçalves; Figueiredo, Eduardo Costa de; Fernandes, Caio BarretoO uso intensivo de pesticidas organofosforados na agricultura tem contribuído para o aumento da contaminação ambiental, principalmente em águas superficiais e subterrâneas. Compostos como malathion, clorpirifós e dissulfoton apresentam elevada toxicidade e potencial risco à saúde humana e aos ecossistemas aquáticos, tornando necessário o desenvolvimento de métodos analíticos sensíveis, seletivos e sustentáveis para seu monitoramento. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver e otimizar uma metodologia analítica utilizando borra de café acidificada como biossorvente para adsorção, extração e pré-concentração desses pesticidas em amostras aquáticas, seguida de determinação por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas tandem (LC-MS/MS). As condições de extração foram otimizadas por meio de planejamento fatorial fracionário, avaliando parâmetros relacionados ao sistema de extração em fase sólida (SPE). A condição otimizada empregou pH 3,0 para condicionamento e amostra, 25 mg de biossorvente, volume de amostra de 10 mL e eluição com 0,5 mL de metanol. As análises foram realizadas em sistema LC-MS/MS triplo quadrupolo operando em modo SRM. O método apresentou adequada linearidade, com faixa linear de 5,0 a 250,0 μg L⁻¹ para malathion e de 25,0 a 250,0 μg L⁻¹ para dissulfoton e clorpirifós. Os limites de quantificação obtidos foram de 5,0 μg L⁻¹ para malathion e 25,0 μg L⁻¹ para os demais analitos. A precisão intradia e interdia apresentou coeficientes de variação dentro dos limites recomendados pelo documento SANTE/11312/2021, demonstrando boa repetibilidade e reprodutibilidade do método. Além disso, o procedimento apresentou baixo efeito de memória e adequada exatidão nas concentrações avaliadas. A aplicação da metodologia em amostras ambientais reais coletadas na região de Alfenas/MG permitiu identificar a presença dos pesticidas investigados em sete das amostras analisadas, sendo possível realizar a quantificação em três delas. A avaliação da sustentabilidade pelo software AGREEprep demonstrou que o método apresenta características alinhadas aos princípios da Química Verde, principalmente devido ao uso de um biossorvente proveniente de resíduo agroindustrial e ao reduzido consumo de solventes orgânicos.
