Relação entre privação do sono e alterações séricas dos hormônios grelina e leptina: uma revisão narrativa

Abstract

Introdução: A privação de sono é um problema crescente na sociedade moderna, devido aos padrões de vida atuais, impactando milhões de pessoas ao redor do mundo. A relação entre sono e comportamento alimentar é complexa e envolve alterações nos padrões de fome, escolhas alimentares e na regulação hormonal, levando a possíveis complicações metabólicas, como por exemplo doenças cardíacas, diabetes, obesidade e pressão arterial elevada. Objetivo: Realizar um levantamento bibliográfico sobre a relação entre a privação de sono e os níveis dos hormônios grelina e leptina. Material e Métodos: Trata-se de uma revisão narrativa. O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados PubMed, UpToDate e Scielo, incluindo artigos científicos publicados no período de 2013 até o presente momento. Foram utilizados os seguintes descritores: privação de sono; leptina; grelina; padrão alimentar; transtornos do sono do ritmo circadiano; e trabalho por turnos; nas línguas português e inglês. Os critérios de inclusão foram estudos realizados com seres humanos, animais, e todos os tipos de artigos publicados entre os anos de 2013 e 2025. Enquanto os critérios de exclusão incluíram estudos realizados com crianças, adolescentes, e indivíduos com apneia de sono. Resultados: A privação do sono altera hormônios do apetite, aumenta a ingestão calórica e intensifica a preferência por alimentos doces e gordurosos. Além de modificar a percepção gustativa e a atividade cerebral relacionada ao comportamento alimentar. Conclusão: Os resultados desta revisão indicam que a privação de sono exerce influência sobre a regulação do apetite e o metabolismo energético, atuando como fatores de risco para o ganho de peso e o desenvolvimento de distúrbios metabólicos. Contudo, ainda há divergências quanto aos efeitos da privação crônica do sono sobre as concentrações séricas de grelina e leptina. Assim, são necessários mais estudos que considerem variáveis como sexo, estado nutricional e qualidade do sono, a fim de elucidar melhor essa relação, permitindo avanços em acompanhamentos clínicos e na formulação de programas de saúde pública voltados ao equilíbrio metabólico e ao controle do apetite.