Efeitos do óleo de baru(dipteryx alata vog.) na histologia cardíaca de ratos diabéticos

Abstract

O diabetes mellitus (DM) é uma doença metabólica crônica caracterizada pela elevação persistente da glicose no sangue, decorrente de defeitos na secreção ou na ação da insulina. Essa condição está associada ao aumento do estresse oxidativo e à inflamação sistêmica, fatores que contribuem para complicações em diferentes órgãos, como coração, rins e vasos sanguíneos. Entre as complicações mais graves está o comprometimento cardíaco, marcado por fibrose, acúmulo de colágeno e disfunção ventricular. Apesar dos avanços nos tratamentos convencionais, o alto custo e os efeitos adversos de muitos fármacos estimulam a busca por terapias alternativas baseadas em produtos naturais. Nesse contexto, destaca-se o óleo de baru (Dipteryx alata Vog.), extraído das amêndoas de uma planta nativa do Cerrado brasileiro, rico em ácidos graxos insaturados, compostos fenólicos e substâncias com atividade antioxidante e anti-inflamatória. Estudos recentes indicam que o óleo de baru pode melhorar o perfil glicêmico e reduzir os danos oxidativos em modelos experimentais de diabetes, demonstrando potencial terapêutico para minimizar complicações metabólicas e cardiovasculares. O presente trabalho tem como objetivo analisar os efeitos do óleo de baru sobre a histologia cardíaca de ratos diabéticos, avaliando possíveis alterações morfológicas decorrentes da doença a partir da deposição de colágeno no tecido. Foram utilizados 72 ratos Wistar machos, divididos em nove grupos experimentais, entre diabéticos e não diabéticos, tratados por 90 dias com água, metformina ou óleo de baru em diferentes doses. O diabetes tipo 2 foi induzido por dieta hipercalórica e hiperlipídica associada à administração de estreptozotocina (35 mg/kg). Ao final do tratamento, as lâminas dos corações foram coletadas e submetidas à análise histológica com coloração por Picro Sirius, para avaliação microscópica do tecido cardíaco. Com o desenvolvimento deste estudo, observou-se que os ratos diabéticos apresentaram aumento significativo da glicemia e maior deposição de colágeno no tecido cardíaco em comparação ao grupo controle, indicando avanço do processo fibrótico associado à hiperglicemia. O tratamento com óleo de baru reduziu parcialmente a deposição de colágeno nos grupos diabéticos tratados, especialmente nas doses de 1,5 mL/kg e 3 mL/kg, além de promover melhora nos níveis glicêmicos em relação ao grupo diabético tratado com água. A metformina também reduziu a glicemia e o acúmulo de colágeno, confirmando sua eficácia como terapia padrão. Esses achados sugerem que o óleo de baru exerce efeito benéfico sobre a morfologia cardíaca em ratos diabéticos, contribuindo para atenuar alterações estruturais induzidas pela doença. Assim, os resultados reforçam o potencial do óleo de baru como terapia complementar de origem natural na mitigação de complicações cardiovasculares relacionadas ao diabetes mellitus.