Mestrado em Nutrição e Longevidade

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Navegando Mestrado em Nutrição e Longevidade por Orientador(a) "Paiva, Alexandre Giusti"

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    ItemAcesso aberto (Open Access)
    A Coenzima Q10 atenua o comportamento tipo-depressivo induzido por encefalopatia séptica e regula danos oxidativos e inflamatórios
    (Universidade Federal de Alfenas, 2022-10-18) Souza, Flávia Reis Ferreira De; Paiva, Alexandre Giusti; Batista, Tatiane Helena; Costa, Heloisa Helena Vilela
    Pacientes sobreviventes à sepse possuem lesões cerebrais, as quais induzem ao desenvolvimento de sintomas depressivos de longo prazo, prejudicando sua longevidade. A Coenzima Q10 (CoQ10) possui propriedades nutricionais, ações antioxidante, anti-inflamatória e neuroprotetora. Frente a isso, avaliou-se o efeito da CoQ10 sobre os sintomas semelhantes à depressão em ratos Wistar machos adultos sobreviventes à sepse, induzida por ligação e perfuração cecal (CLP). Inicialmente, avaliamos o comportamento tipo-depressivo no 7º, 14º e 21º dia após a simulação (grupo controle – Sham) ou indução da sepse, pelos testes comportamentais de campo aberto, nado forçado e preferência à sacarose. Essa avaliação temporal teve o intuito de definir o período mais conveniente para a realização do tratamento com a CoQ10. O grupo CLP apresentou comportamento tipo-depressivo no 7º e no 14º dia, caracterizados por redução do tempo de nado, e escalada, aumento do tempo de imoblididade, acompanhados da redução na preferência à sacarose quando comparado ao grupo controle. Em seguida, outro grupo de animais recebeu o seguinte tratamento: veículo (2 ml/Kg) ou CoQ10 (100 ou 300 mg/Kg, p.o), durante 7 dias consecutivos, entre o 7º e o 14º dia após a cirurgia. No 14º dia, os animais foram submetidos aos testes comportamentais mencionados e foram posteriormente sacrificados para dissecção do hipocampo, hipotálamo e córtex pré-frontal, para avaliação de danos oxidativos por NADPH oxidase, TBARS, TRAP, GSH e GSSH, expressão de mediadores inflamatórios (TNF-α, iNOS, COX-2 e NRF2). Os dados comportamentais sugerem que a CoQ10 melhora o comportamento tipo-depressivo em roedores, atenuando a anedonia no teste de preferência à sacarose, manifestando aumento entre os tempos de nado e de escalada, além da redução no tempo de imobilidade nos grupos CLP tratados com 100 e 300 mg/Kg de CoQ10 comparado ao grupo CLP + veículo. Em relação aos testes que avaliaram os parâmetros de estresse oxidativo foi encontrado aumento significativo nas expressões de NADPH oxidase e MDA entre os animais CLP veículo comparado ao grupo controle, os quais foram atenuados após o tratamento com a CoQ10. Além disso, este nutracêutico foi capaz de modular a expressão gênica de iNOS.
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    ItemAcesso aberto (Open Access)
    O tratamento com curcumina reverte os déficits de memória nas tarefas de reconhecimento de objetos em ratas ovariectomizadas
    (Universidade Federal de Alfenas, 2022-11-21) Maciel, Thaís Da Silva; Paiva, Alexandre Giusti; Ribeiro, Deidiane Elisa; Cutti, Bruna Kalil
    A menopausa é caracterizada pela ausência de menstruação e a principal mudança fisiológica que o corpo da mulher sente é a queda do hormônio estrogênio. Os hormônios sexuais femininos estão intimamente ligados ao envelhecimento e a progressão de desordens neurológicas, o estrogênio no cérebro previne a deterioração das habilidades cognitivas, evidenciando assim, seu papel neuroprotetor. A cúrcuma vem despertando interesse nos últimos anos como um agente terapêutico devido às suas características anti inflamatórias. A curcumina, composto bioativo da cúrcuma, vem se destacando por apresentar um fator neuroprotetor, sendo assim, um potencial composto que contribui para a melhora das funções cerebrais. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da curcumina sobre a memória de reconhecimento de objetos em ratas ovariectomizadas. Foram utilizadas ratas da linhagem Wistar na idade adulta. Os animais foram submetidos ao procedimento cirúrgico para retirada dos ovários (ovariectomia - OVX) ou submetidos à simulação de retirada do órgão (celiotomia - SHAM). Após a cirurgia os animais foram separados em grupos com 12 animais cada, para o teste comportamental de reconhecimento de objetos. A partir de 15 dias pós cirurgia as ratas OVX e SHAM curcumina (OVX-C e SHAM-C) receberam via gavagem a curcumina na dose de 50mg/Kg, ou veículo (OVX+V e SHAM+V), outros dois grupos foram os controles hormonais onde um grupo recebeu por via subcutânea 17β-estradiol (10 μg / kg) (OVX+E) e o outro grupo recebeu óleo de milho como controle (OVX+OM). A duração do tratamento com curcumina foi de dezessete dias, sendo que no 14o dia foi realizado o teste de campo aberto e no décimo quinto dia o teste de reconhecimento de objetos foi iniciado em cada grupo. Ao final dos testes foi realizada a eutanásia dos animais, onde, foram decapitados para retirada do hipocampo, para posterior análise da expressão das proteínas BNDF, Sinaptofisina e GFAP por Western Blotting, e retirados e pesados os tecidos adiposos e útero. Como resultado da caracterização do déficit de memória, o grupo ovariectomizado apresentou aumento do tempo de exploração ao objeto familiar e uma redução do tempo de exploração ao objeto novo em 2 e 24h no teste de reconhecimento de objetos, quando comparado ao grupo Sham. Quanto aos animais que receberam o tratamento com estradiol e com curcumina, foi notada uma melhora das memórias de curta e longa duração quando comparado ao grupo OVX+veículo. Em relação ao peso corporal é possível notar que os grupos submetidos à ovariectomia apresentaram maior ganho de peso em relação ao grupo sham, e o tratamento com estradiol mostrou-se capaz de reduzir o peso dos animais, já a curcumina não mostrou resultados quanto a redução do peso em animais OVX+C. O acúmulo de gordura não foi diferente em ambos os grupos, independentemente do tratamento. Quanto ao útero, o grupo ovariectomizado apresentou menor peso, sendo a falta do estrogênio o fator que leva a involução deste órgão. Sobre a avaliação da expressão de proteínas BDNF, Sinaptofisina e GFAP não foram encontradas diferenças entre os grupos OVX e Sham. Podemos concluir que o tratamento com curcumina reverteu os déficits de memória observados nas tarefas de reconhecimento de objetos nas ratas ovariectomizadas.