A importância da gestão de custos e fatores de eficiência na cafeicultura: uma revisão narrativa da literatura
| dc.contributor.advisor | Querino, Fabiane Fidelis | |
| dc.contributor.author | Souza, Evilyn Silva | |
| dc.contributor.referee | Curi, Maria Aparecida | |
| dc.contributor.referee | Nuintin, Adriano Antonio | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-01T17:59:50Z | |
| dc.date.available | 2026-07-01T17:59:50Z | |
| dc.date.issued | 2026-06-29 | |
| dc.description.abstract | A cafeicultura possui grande relevância econômica para o agronegócio brasileiro, tornando a gestão eficiente dos custos um fator essencial para a gestão das propriedades rurais. Nesse contexto, este estudo teve como objetivo analisar, por meio de uma revisão narrativa da literatura, a importância da gestão de custos para a eficiência produtiva, a competitividade e a sustentabilidade econômica das propriedades cafeeiras. A pesquisa possui abordagem qualitativa, caráter bibliográfico e descritivo, sendo desenvolvida a partir da análise de dez estudos científicos sobre o tema. Os resultados indicam que fatores como mão de obra, fertilizantes, defensivos agrícolas, irrigação, tecnologia, clima, solo e mecanização exercem influência significativa sobre os custos de produção. Além disso, verificou-se que a adoção de controles gerenciais, ferramentas de gestão e boas práticas agropecuárias contribui para o aumento da produtividade, da competitividade e da rentabilidade das propriedades cafeeiras. Os estudos também evidenciaram a importância da contabilidade rural como instrumento de apoio ao planejamento, ao controle financeiro e à tomada de decisões. Conclui-se que a combinação entre gestão de custos, planejamento gerencial e adoção de boas práticas produtivas favorece a eficiência econômica e a sustentabilidade da atividade cafeeira. | |
| dc.description.abstract2 | Coffee farming plays a major economic role in Brazilian agribusiness, making efficient cost management an essential factor for the management of rural properties. In this context, this study aimed to analyze, through a narrative literature review, the importance of cost management for productive efficiency, competitiveness, and the economic sustainability of coffe farms. The research adopted a qualitative, bibliographic, and descriptive approach, based on the analysis of ten scientific studies on the subject. The results indicate that factors such as labor, fertilizers, pesticides, irrigation, technology, climate, soil conditions, and mechanization significantly influence production costs. Furthermore, the findings show that the adoption of managerial controls, management tools, and good agricultural practices contributes to increased productivity, competitiveness, and profitability of coffee farms. The studies also highlighted the importance of rural accounting as a tool to support planning, financial control, and decision-making. It can be concluded that the combination of cost management, managerial planning, and the adoption of good production practices promotes both economic efficiency and the sustainability of coffee farming activities. | |
| dc.description.additionalinformation | Termo de autorização SEI 1826161, código CRC 362C8450 | |
| dc.description.physical | 28 | |
| dc.identifier.credential | 2020.1.43.007 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unifal-mg.edu.br/handle/123456789/3556 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher.campi | Campus Varginha | |
| dc.publisher.course | Ciências Contábeis | |
| dc.publisher.department | Instituto de Ciências Sociais Aplicadas | |
| dc.publisher.initials | UNIFAL-MG | |
| dc.publisher.institution | Universidade Federal de Alfenas | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativeCommons | Attribution 3.0 Brazil | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/ | |
| dc.subject.cnpq | Ciências Sociais Aplicadas::Administração::Ciências Contábeis | |
| dc.subject.en | Coffee farming | |
| dc.subject.en | Cost management | |
| dc.subject.en | Rural accounting | |
| dc.subject.en | Productive efficiency | |
| dc.subject.en | Technology | |
| dc.subject.pt-BR | Cafeicultura | |
| dc.subject.pt-BR | Gestão de custos | |
| dc.subject.pt-BR | Contabilidade rural | |
| dc.subject.pt-BR | Eficiência produtiva | |
| dc.subject.pt-BR | Tecnologia | |
| dc.title | A importância da gestão de custos e fatores de eficiência na cafeicultura: uma revisão narrativa da literatura | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |